Biasanya, cara membuat ayam bakar bumbu rujak melalui 2 tahapan memasak, yakni dimasak bersama bumbu, kemudian dibakar. Ingin coba resep ayam bakar bumbu rujak? Berikut adalah bahan dan cara membuat selengkapnya. Bahan-bahan yang perlu disiapkan. 1 ekor ayam. 5 sendok makan minyak sayur. 500 ml santan. 1 batang serai, memarkan. 2 lembar daun salam. Bahan 1: - 1 ekor (600 gr) ayam kampung, potong 4 bagian. - 1 sdt garam. - ½ sdt kunyit bubuk. - 1 sdt ketumbar bubuk. - 800 ml air. Bahan 2: - 10 buah cabai merah besar. - 3-5 buah cabai rawit. - 5 siung bawang putih. - 5 buah bawang merah. - 3 cm jahe. - 3 cm lengkuas. - 1 sdt terasi goreng. - 4 butir kemiri goreng. - ½ sdt garam. Bahan 3: 1. Ayam rujak kemangi. foto: Instagram/@aprimastiwi_w. Bahan: - 6 potong ayam (dari setengah ekor ayam) - 1 batang serai memarkan. - 4 lembar daun jeruk. - 2 lembar daun salam. - 3 sdm air asam jawa. - 1 sdm gula merah. - garam. - gula secukupnya. - santan (1/2 bungkus santan kara) - 1 ikat kemangi, ambil daunnya. - 75 ml air. - minyak goreng. I6zunC.

ayam bakar bumbu rujak tanpa santan